Em 2002, Lucas chegou ao Brasil para trabalhar como voluntário da igreja católica e após terminar esse período, voltou para Itália e logo em seguida, em 2006, embarcou novamente e retornou ao solo brasileiro de Maués a fim de trabalhar na produção do guaraná. Empreendimento aquele que continua até hoje.
Fábrica de Maués produz guaraná de forma tradicional no modelo de mil anos
Fazenda de Maués cultiva guaraná há mais de cem anos
“O guaraná em Maués até hoje é produzido de forma tradicional, segundo o modelo dos indígenas, ou seja, o modelo de nais de mil anos e isso só acontece nesta cidade de Maués”, afirma o produtor italiano Lucas D’ambros, que há 23 anos reside e empreende na fábrica desse produto, de forma sustentavel em Maués.
Em 2002, Lucas chegou ao Brasil para trabalhar como voluntário da igreja católica e após terminar esse período, voltou para Itália e logo em seguida, em 2006, embarcou novamente e retornou ao solo brasileiro de Maués a fim de trabalhar na produção do guaraná. Empreendimento aquele que continua até hoje.
E acrescenta Lucas: “consumir o guaraná em pó, assim de cor clara, apesar de ser benéfico para saúde, pois possui elementos antioxidantes, a população em geral ainda apresenta resistencias devido à lembrança de que o guaraná não é saboroso. Então, nós pensamos em misturar o guaraná com outras materias primas locais, como o cacau do chocolate, tucumã, castanha e muitos outros e continuamos pesquisando. Dessa forma, consomem chocolate energético, licor e cachaça com o aroma e ao mesmo tempo, consomem a energia natural da floresta”.
Veja a explicação de Lucas:
Ainda conforne Lucas, em outros regiões, a casca da semente do guaraná vai junto na produção do extrato e xarope do produto, ou seja, todos os biotipos presente no guaraná, assim o aroma e o sabor acabam ficando para o segundo plano. O guaraná de Maués, pelo contrário, preza pelo sabor e aroma e são estudados continuamente na busca de produtos de qualidade.
“A floresta tem vida, quando se tem o benefício para quem mora lá. Árvore em pé dá mais dinheiro aos ribeirinhos, com a produção, então é meu papel fazer conexão entre a matéria prima e o produtor, no caso o ribeirnho” finaliza o produtor Lucas sobre a preservação ambiental da floresta aliada à sobrevivência da população ribeirinha.
Maués, distante 267 km de Manaus e população estimada em 65 mil habitantes, é o municipio detentor do título de “Capital Nacional do Guaraná”, conforme Lei nº 15.216, sancionada e publicada no Diário Oficial da União de 23 de setembro de 2025. O município responde por grande parte da produção de guaraná no Brasil onde também é realizada a já tradicional Festa do Guaraná que celebra a sua safra e lendas.
Texto, foto e vídeo: Rosa Kamada, jornalista
Rosa Kamada
Rosa Kamada é brasileira, “papa-chibé” e descendente de japoneses, graduou-se em Arquitetura e Urbanismo e Comunicação Social – Jornalismo e concluiu o curso de Mestrado em Engenharia Ambiental na Universidade de Osaka, Japão. Tem como hobby fotografar e viagem, assim como leitura e escrita, colabora com as imprensas local, nacional e internacional, produzindo matérias jornalísticas e reportagens publicadas em revistas do eixo Rio–São Paulo e no Japão. Atuou também como correspondente do jornal de São Paulo (SP).
